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【韓國NEOFLAM】不沾平底鍋 EK-IL-F24 不沾平底鍋推薦 24cm平底鍋 好用的不沾平底鍋 鑽石塗層不沾平底鍋

料理界的入手鍋具 不沾鍋~~

好處除了清潔方便外~食物意外的又容易烹煮~~

在大部分的平底鍋都會利用塗層技術加強鍋子的不沾效果，，而其中最常見的類型便是「鐵氟龍塗層」

除了鐵氟龍之外，還有其他塗層技術如添加鈦的陶瓷塗層，用二氧化鈦鍍膜的技術。

鑽石塗層是指利用鈦合金鍍膜的技術。

雖然不論是哪種塗層都可減少用油量，但也都有不耐刷洗、鍋底易焦黑的缺點，大約每隔2～3年就得淘汰。

不沾平底鍋是方便又輕巧，公認新手入門款鍋具。

鍋身輕巧、導熱快又均勻，清洗方便、收藏不佔空間，而且最大的功能是不必用很多油

就能健康地品嚐美味；加上價格不貴。

到入醬油~小火慢熬。

(未加入一滴油)。

醬油慢慢的收汁。

搖晃一下鍋身 完全不沾黏~這就是不沾鍋的魅力。

想吃無油料理，買不沾鍋就對了。

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不沾鍋只要有刮痕 掉漆還可以繼續使用嗎??

A:只要有刮痕、開始沾黏，表示塗層已受損，或是倒油後無法停在鍋中央，代表鍋子已變形，影響食材受熱，就得淘汰，請丟掉買新的。請把不沾鍋當作消耗品，大概半年、一年就要換

鍋子燒焦沾鍋怎麼辦？

1／泡溫熱水，0.5～1小時後再洗。
2／清不乾淨的部分，可用木製炒勺稍微刮一下。
3／焦垢還是很頑強，就泡個一晚，再用小火煮過，重複前述步驟再試一次。
4／真的不行，就改用小蘇打加水再泡一晚，重複前述步驟再試一次。