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知道天氣太熱了，連到廚房煮菜的力氣都沒有，媽媽/老婆好辛苦喔…
尤其是中午的時候太陽正在熱，還要在廚房瓦斯爐旁邊顧著爐火…
只為了煮一頓美味又健康的料理，給大家吃，在這麼熱的天氣，留著滿身大汗，都不知道是汗水還是淚水了…
所幸一切科技始於人性，發明出了電陶驢、電磁爐、IH爐..靠電力產生出跟火一樣溫度的電器。
料理變得簡單又方便，還不怕燒到燒焦，也不怕忘記關火，在也不用顧著爐火了!!
電陶爐
電陶爐採用鎳鉻金屬發熱體，將電熱能轉變為紅外線，所以使用時會看到爐面上紅紅亮亮的
千萬不要用手去碰觸，真的會是燙傷的痛。XDD
再來就是他火力可以到達「明火」的火，最高可以到達800度以上的高溫。
不同的廠牌有不同的火力段數可以控制，而且面板上還有功能鍵可以選擇，有多總功能鍵蒸、煮、炒、烤。
不同的烹調方式，選擇不同的火力，而且可以精準地控制溫度，不容易烤焦食物。
最最大的好處是，電陶爐不挑鍋具，只要底部夠平，都可以用。
像是
不鏽鋼鍋、陶鍋、玻璃、不沾鍋、鑄鐵鍋、鍅瑯鍋、砂鍋..等等。
就不用擔心買了美美的鍋具不能使用了。
而且電陶爐的火力基本上放上烤網，就直接可以玩起燒烤了。
在料理上面就非常多元，如果有燉煮湯、煎炒料理、燒烤、熱炒…等需求的話，電陶爐是不錯的選擇。
但是電陶爐比電磁爐加熱速度還慢，所以不會放上去馬上就會熱起來，需要等待一段時間。
使用過後也需要等待爐面的溫度散去才能清潔與收納。
電陶爐也比電磁爐耗電，出入的熱能越大耗電也相對大，最大功率可以到達2000W的功耗。
火力可以隨心所欲地調整，而且爐面還有餘熱保溫功能。
但是電陶爐的遠紅外線對眼睛會有危害，所以在使用時要保護好眼睛。
但是通常使用時鍋子都蓋住了紅圈圈，其實也看不到幾眼紅外線拉。XDD
電陶爐的優點
不挑鍋
可烹調多種料理
火力可控制
可以保溫
自動斷電較為安全
電陶爐的缺點
加熱慢又耗電
使用後爐面溫度散熱慢，清潔不易。
放上烤價後，馬上就可以烤肉來吃了。電陶爐真的方便許多
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